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誰もが食べたい定番メニュー20品を、早く、美味しく、きれいに、しかもゴミを出さずに作れるワザを初公開! 決め手は松田美智子式「ダンドリ1、2、3!」絶対に失敗しない作り方をお教えする料理本です。 これまでの料理本では紹介されることのなかったプロのテクニックを、写真とイラスト、吹き出しには理由が書かれていますので、料理初心者でもカンタンに習得できる1冊です!