2014年01月24日
松田美智子料理教室では、今をときめく若手シェフをお招きしてワークショップを開催いたします。
フランス菓子とイタリアンの2コースをご用意しました。
プロならではの家庭でも生かせる料理のコツ、調味料や食材の使い方などを学んで、日々の料理をもっと美味しく豊かに楽しみましょう。
どなたでもお申し込み自由ですので、ご参加お待ちしております。
＜お菓子コース＞ 定員10名
家庭でできる レトロモダンなフランス菓子
講師 パティスリーレザネフォール パティシエ 菊池賢一
| 3月26日 | マドレーヌ・苺のフリアン |
|---|---|
| 5月14日 | カシスムース・オレンジタルト |
| 7月9日 | クレームキャラメル・マンゴープリン |
| 9月 | ミルフォイユ |
| 11月 | アップルパイ・ビュッシュドノエル |
| 1月 | バレンタインショコラ |
＜イタリアンコース＞ 定員10名
簡単なのに本格！ ひと味違うイタリアン
講師 メゼババ シェフ 高山大
| 4月9日 | 春の野菜料理いろいろ |
|---|---|
| 6月11日 | マリネの極意 |
| 8月6日 | 夏のグリル料理 |
| 10月 | 豆使いとスープ |
| 12月 | おもてなしイタリアン |
| 2月 | 冬の煮込み料理 |