2014年10月09日
松田が30年以上つくり続け、試行錯誤を重ねて完成した
季節の保存食レシピ『松田美智子 季節の手仕事』の
刊行記念イベントです。
当日のイベントでは、松田と栗の生産者さんによるトークと、
栗の鬼皮剝きのプチワークショップを。
また、栗ごはんのおむすびとお漬け物、
松田の栗の渋皮煮を合わせてお召し上がりいただけます。
この機会に、”時間がつくるおいしさのコツ”を習ってみませんか。
詳しくはこちらをご覧ください。