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2015年04月06日
COOK COOP講習会、第３弾！
今回は、日本の発酵文化の象徴ともいえる “ぬか漬け”を。
当日は、ポリ袋を利用してぬか床を作り、ジップロックに入れてお持ち帰り頂けます。
又実習のあとは、松田が作ったぬか漬けのご試食もお楽しみいただきます。
日々を忙しく送る私たちでも、きちんと手を入れることで半永久的にもつというぬか漬け。
忙しい日常の食卓でも、あなたの手作りぬか漬けと一緒に頂くご飯。
これだけで、頂く人がいるときも、自分ひとりで頂くときも、
ちょっとした幸せが生まれると信じております。
この機会に、育て方や扱い方のコツをしっかりお教えしたいと思います。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。
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【日時】4月17日 (金) 19：00 〜 21：00 〈開場 18 :45〉
【場所】COOKCOOP BOOKキッチンスタジオ〈東京都千代田区紀尾井町4－5 1階〉地図
【料金】4,860円（税込み／作ったぬか床はお持ち帰りいただきます）
【定員】16名様
【持ち物】エプロン、筆記用具
【問い合わせ】info@cookcoop.com または 03-3264-3230
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