1. Home
  2. Cooking Item
  3. JIZAI Dougu Shop
  4. Detail

Item

さわら楕円の飯台 専用蓋付

Introduction

『呼吸する調理うつわ』

楕円の飯台

 

木曽のさわらを材に、ふちはなめらかな“京仕上げ”を施し、洗練された一本のねじり箍(たが)をはめ込みました。
松田が10年あたためていた楕円の飯台、調理器(うつわ)です。テーブル上で使いやすい楕円形の飯台。
寿し飯も合わせられますし、鍋のザク、サンドウイッチなどのサービスウェアとしてお使いいただけます。フォルムが美しい専用蓋は、巻き寿司などを入れたときの乾燥対策も。美しいフォルムは木の器としても秀逸。使いかたはアイデア次第で無限大です。

 

 

楕円の飯台

 

楕円のフォルムはテーブルの真ん中にスッと収まります。木のフチはなめらかな京仕上げ。細部までこだわったつくりはテーブルの主役に。大きいサイズはご飯4合分、小さいサイズはご飯2合分が適量です。

 

 

楕円の飯台

 

ごはんだけではない自在な使い方も。適度に水分を呼吸してくれる木は乾燥しやすいパンに最適。専用蓋をすればさらに乾燥を防げ、持ち運びもできるので作り置きやお持たせにも。

 

 

楕円の飯台

 

鍋のザク入れに。専用蓋をお盆代わりに演出しても。魚の臭いが気になる時は、あらかじめしっかり飯台に水を吸わせておきましょう。そうすると余計な臭いを木が吸収することがなくなります。

 

 

「さわら楕円飯台用 長しゃもじ」

 

ひのき製の飯切りの長しゃもじです。
自在道具「さわら楕円飯台」との組み合わせで、使いやすいように作りました。
飯台は楕円のため、一部が幅広になっています。
それに対応する長い柄が特長です。
柄が長いのでご飯を混ぜやすく、どこにも無理なく手を動かすことができます。
「ひのきの取箸」とともに使うことを想定し、同じひのき材で制作しています。

 

 

合わせてサーバー代りにしても素敵ですし、単独で調理具としてお使いいただくこともできます。

 

「さわら楕円飯台用 ひのきの取箸」

長野県・木曽産のひのきで制作した取箸です。
木曽では江戸時代からひのきが保護され、
現在でも良質の材がとれます。
ひのき製の箸の先を細く仕上げるのは難しいため、
木曽の木工メーカー「山一」の職人が、丹念に製造しています。
美しい造形なので、お取り箸によろしいでしょう。

もともとは、自在道具「さわら楕円飯台」とセットになるように制作しました。
飯台は京仕上げをしてあり縁が丸いため、
丸箸だと転がってしまいますが、
この菜箸は裏面を削いで安定しやすい形にしてあります。
さわらで作られている飯台と合う色調でもあります。

手元の先を斜めにけずって面を広くしてありますので、
盛りつけや薬味スプーンの代わりにお使いくださいませ。

 

 

<仕様>

さわら楕円飯台(大)
本体サイズ:縦約38×横約26.5×高さ約7cm
重量:約400g
素材:本体/木曽天然木(さわら)、箍/銅
価格:27,000円(税抜)

 

さわら楕円飯台(小)
本体サイズ:縦約33×横約22.5×高さ約7cm
重量:約310g
素材:本体/木曽天然木(さわら)、箍/銅
価格:25,000円(税抜)

 

さわら楕円飯台(大)専用蓋
サイズ:縦約39×横約27.5cm
素材:木曽天然木(さわら)
価格:6,200円(税抜)

 

さわら楕円飯台(小)専用蓋
サイズ:縦約34×横約23cm
素材:木曽天然木(さわら)
価格:4,500円(税抜)

 

さわら楕円飯台用 ひのきの取箸
サイズ:長さ約28cm
素材:ひのき
価格:2,000円(税抜)

 

さわら楕円飯台用 長しゃもじ
サイズ:長さ約26.5×6×1.5cm
素材:ひのき
価格:1,000円(税抜)

 

————————

<購入>

 

さわら楕円飯台(大)+さわら楕円飯台(大)専用蓋
価格:33,200円(税抜)

 

 

さわら楕円飯台(小)+さわら楕円飯台(小)専用蓋
価格:29,500円(税抜)

 

 

さわら楕円飯台用 ひのきの取箸+長しゃもじ

価格:3,000円(税抜)

 

FAXでのご注文も承っております。下記をクリックしてFAX用紙を印刷してご使用ください。

FAX注文用紙

購入方法

【自在道具について】

自在道具は制作、発送とも手作業ですすめておりますので、

多少お時間をいただきます事をお含みおきくださいませ。

 

皆様がお使いになりやすい、本物の道具を目指し

これからも続けてまいりますので、よろしくお願いいたします。

【お支払い方法】

・教室の生徒様(入会金支払い済)は税抜価格30,000円以上ご購入の場合10%引きとさせて

 いただきます。

【お支払い総額】

商品代金+消費税

 ※配送は各メーカー(製造元)から着払いにてお送りします。

・振込手数料はお客様負担でお願い致します。

・ご入金確認次第、商品の発送手続きを開始させていただきます。(土日祝を除く)

・配送・在庫状態により多少ご到着日が前後する場合もございます。

 その場合は事前にメールにてご連絡させていただきます。ご配送希望日がある場合は、余裕をもって

 ご注文・お支払いいただけますようお願いいたします。

・お支払い期限(注文日を含めて10日以内)を過ぎた場合、ご注文を自動的にキャンセルさせていた

 だきます。ご了承下さい。

【配送について】

・配送会社の指定はできかねます。

・各メーカー(製造元)から着払いにて配送させていただきます。

・ご希望の日時があれば予めお知らせください。

・ギフトラッピング、のし、メッセージカード等のサービスはご用意しておりません。

・国内発送のみのご対応となります。

・弊社の商品は、メーカー(または、製造元)直送とさせていただいております。

 複数ご注文いただいた場合は、それぞれに配送料(着払い)が発生する場合がありますので

 ご了承ください。

 詳細に関してのお問い合わせは、メールにてお願いします。

【返品・交換について】

・商品がお手元に届きましたら、ご注文と違ったものが送られていないかご確認お願い

 いたします。商品写真はできる限り現品を再現するよう心掛けておりますが、ご利用環境や

 作家物に関しましては個体差があるため若干差異が生じる場合がございます。

 予めご了承ください。

・商品の品質には万全を期しておりますが、万一不良品・配送途中の破損・誤納品などが

 ございましたら、恐れ入りますが弊社までご連絡をお願いいたします。送料、手数料とも

 に弊社負担で早急に対応させていただきます。

・お客様のご都合による返品・交換の場合は、未使用未開封のものに限らせていただきます。

 (シール等剥がしたり、箱を破棄された商品はお受けできません)

・お客様都合による返品・交換をご希望の場合は、ご返送前に必ずメールまたはお電話で

 弊社までその旨をお知らせください。お知らせいただかず商品をご返送された場合、

 ご返品をお受けできない場合がございます。ご注意下さい。

・お客様都合による返品・交換の返送料・手数料はお客様のご負担となりますのでご了承

 ください。尚、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。7日間を過ぎた場合の

 返品・交換には応じかねますのであらかじめご了承ください。

 連絡先:松田美智子の自在道具 jizai@m.email.ne.jp

※商品在庫は日々変化してまいります。
 品切れによりお求めいただけない場合もございますので、ご了承ください。
 予告なく商品の仕様が変わる事がございます。予めご了承ください。