MICHIKO SELECTION

岩戸の塩

伊勢神宮に備える「御塩」の製塩法と同じ古式製法をそのまま受け継ぎ、神前海岸の満ち潮の海水から作られています。マイルドなのにうまみが深く味がピタリと決まる・・・そんな力を持った塩です。日本の料理には日本の塩が一番合います。

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