MICHIKO SELECTION

Magazine / 2017年

＊婦人公論＊

  連載「松田美智子の手ばなせないもの」

　　12/27、1/6号　玉子焼き器

　　1/24 鬼おろし

　　2/14 柚子汁

　　2/28 平ざる

　　3/14 かんずり

　　3/14 キッチンペーパー

　　4/11 パルミジャーノ・レッジャーノ

　　4/25 ガラスボウル

　　5/9 マスタード

　　5/23 ブレッドナイフ

　　6/13 ヨーグルト

　　6/27 脱水シート

　　7/11 米酢

　　7/25 ガスバーナー

　　8/8 豆板醤

　　8/22 肉たたき

　　9/12 鮎魚醤

　　9/26 スキレット

　   10/10 へしこ

   　10/24 おろし器

　   11/14 メープルシロップ

   　11/2  スティックミキサー

       12/12 生麹

　   12/26,1/4 土鍋

＊女性セブン＊

　連載「旬菜食堂」

　　1/1号　 白菜

　　1/5,12号　りんご

　　1/26号　たら

　　2/2号　 水菜

　　2/9号　 カリフラワー

　　2/16号　ぶり

　　2/23号　せり

　　3/2号　しじみ

　　3/9号　ねぎ

　　3/16号　はまぐり

　　3/23号　春菊

　　3/28号　キッチンペーパー

　　4/6号　にんじん

　　4/13号　ラム肉

　　4/20号　たけのこ

　　4/27号　うど

　　5/4号　あさり

　　5/11.18号　カマンベールチーズ

　　6/8号　にら

　　6/15号 しらす

　　6/22号 にんにく

　　6/29.7/6号 じゃがいも

　　7/13号  梅干し

　　7/20号 レタス

　　7/27号 ゴーヤー

　　8/3号 支度と始末で全然違う！あなたの料理はもっとおいしくなる

　　8/17号 モロヘイヤ

　　8/24,31号 コンビーフ

　　9/7号　みょうが

　　9/14号 オクラ

　　10/5号 かぼちゃ

      10/12号さつまいも

＊メトロミニッツ　Metromin.o＊

　連載 重要‘食’文化財　さしすせそ

　　Vol.171「吟醸生かんずり６年仕込」

　　Vol.172「Prime table」

　　Vol.173「羅臼昆布」

　　Vol.174「鹿児島県タケマン」

　　Vol.175「三明物産　ピーシェン豆板醤」

　　 Vol.176「島根県・海士町　いわがき　春香」

　　Vol.177「村山造酢　千鳥酢」

　　Vol.178「みまから唐辛子」

       Vol.179 「青竹とうふ」

　　Vol.180 「阿蘇高菜の粒マスタード」

　　Vol.181 「オリーブオイル」

＊自遊人＊

　連載「松田美智子さんの＂始末ごはん＂教室」

　　２月号　第10回「ロールキャベツ」

　　５月号　第11回「味噌焼きむすびの昆布だし茶漬け」

　　 8月号　第12回「ひきわり納豆チャーハン」

　　11月号　第13回「焼きビビンバ風ごはん」

＊バスクリン　新芽＊

　連載「四季のひと皿」

　　Vol.37

　　Vol.38「生姜たっぷり鮭の粕汁」

　　Vol.40「かじきマグロの贅沢カツ」

        Vol.41「じゃがいもとピーマンの豚肉マキ」

　　Vol.42「簡単牛もも肉のにんにく味噌漬け」

＊定番、作家の本。集英社の公式通販BOOK＊

　松田美智子さんのおすすめグッズ　丁寧な和食のために

＊優越感具現化カタログ＊

　SPRING 小さなかつお節削り

　ゴールデンウィーク特大号 まな板セット

　SUMMER 楕円の飯台

　AUTUMN&WINTER　香味飯鍋

＊週刊新潮＊

　10月12日号　鬼おろし

　11月23日号　小鍋揃え

 ＊お帳簿通信　MITSUBISHI＊

　連載 松田美智子のレシピ帳から

　 春号　毎日の食卓にもお祝いの席にも。

　 夏号　軽やかに夏を乗り切るパスタとご飯

　秋号　 おいしい秋、見つけた！スープとサラダ。

　 冬号　外は寒くてもお皿の中は熱々！

＊クリネタ＊

     No.37　SPRING

　No.38　 SUMMER 長友啓典追悼・最終号

＊＆ Premium＊

  　1月号「＆food Pレミアム通信」松田美智子さんに、秋ご飯を教わります。

＊ミセス＊

　 　2月号「私の一番！なべ」きんめ鯛とえび芋のかす汁鍋

　 　4月号 ”ロイヤル コペンハーゲン”で楽しむ松田美智子さんの四季の食卓<春編>

　 　　　 春野菜で和洋折衷のおもてなし

　　7月”ロイヤル コペンハーゲン”で楽しむ松田美智子さんの四季の食卓<夏編>

　　　　  休日のブランチは器合わせを楽しんで

　　12月号”ロイヤル コペンハーゲン”で楽しむ松田美智子さんの四季の食卓<冬編>

　　　　  一器多用の器が主役の12月の食卓

 ＊レタスクラブ for MEN＊

  　2月号「男子キッチン」にんにくみそ床でムダなしレシピ

 ＊婦人画報＊

  　3月号料理研究家 松田美智子さんが教える「春の串鍋」

 ＊天然生活ライブラリー＊

  　松田美智子さんの飽きさせない献立作りのコツ

＊ELLE gourmet＊

　キッチンの新定番をアップデート　いちょうの木のまな板

＊NHK出版　きょうの料理＊

　6月号 松田美智子さんの初夏の保存食

　9月号 松田美智子の和食スタイル

＊NHK出版　テキスト関連アイテム　夏2017＊

　素材の味を楽しむ初夏のレシピ

＊クロワッサン＊

　4/10特大号　レシピでは伝わらない、料理の味を決める加減と塩梅を伝授。

＊あまから手帖＊

　4月号　旬な人

＊eclat エクラ＊

　　47都道府県別地元の「銘菓」教えます！ 和歌山県

　　9月号 日本の夏、香味野菜の夏！

　　11月号 新しい物語が始まる大人パールの付き合い方

＊毎日新聞＊

　 くらしナビライフスタイル「食の宝庫 和歌山を訪ねて」

 　くらしナビライフスタイル「料理の師「人のため」が喜び」　11/20発行

＊anan＊

　 いまさら聞けない「味の相談室」

＊ISETAN for FOODIE＊

　12月号 おせちにチャレンジ