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自在道具JIZAI by Michiko Matsuda

香味鍋

陶芸家の中川一志郎さんが松田美智子の依頼を受けて制作をした松田の料理科学が集結した土鍋。できない調理は揚げ物だけです。ペタライト鉱石の含有を多くしているため、洗ってまたすぐに火に掛けられる他にない土鍋です。直火、オーブン、電子レンジに使用できます。

※こちらの商品は、受注生産となりますのでご注文いただき入金確認後、約2ヶ月後の納品となりますこと予めご了承ください。
『松田の料理科学が集結した土鍋』

カラーは飴色(左)と織部(右)の2色です。

鍋中央の空気穴で熱の対流が垂直におこるため熱効率が高まります。

盛り上がった鍋底は蒸気を真上に伸ばす手助けをしてくれます。

土鍋は冬の時期だけのもの、と思っていませんか。それではもったいない。
実は揚げ物以外なんでもこなす万能調理道具です。まずは肉を焼いてみましょう。
直火にかけて肉に焼き色を付けたら、オーブンで20分。
ローストポークも遠赤外線効果で芯から熱が伝わりふっくらと焼きあがります。

別売りで「香味鍋用鍋敷き 丸(飴釉・織部の2色、サイズは大・小の2サイズ)」も販売しております。

購入

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香味鍋(大・カラー:飴釉)

サイズ:径約32cm×高さ約16cm

重量:3,850g

素材:耐熱陶土

価格:48,000円(税抜)

備考:直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可

香味鍋(大・カラー:織部)

サイズ:径約32cm×高さ約16cm

重量:3,850g

素材:耐熱陶土

価格:48,000円(税抜)

備考:直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可

香味鍋(小・カラー:飴釉)

サイズ:径25約cm×高さ約14cm

重量:2,600g

素材:耐熱陶土

価格:30,000円(税抜)

備考:直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可

香味鍋(小・カラー:織部)

サイズ:径25約cm×高さ約14cm

重量:2,600g

素材:耐熱陶土

価格:30,000円(税抜)

備考:直火・オーブン・電子レンジ可、IH使用不可

香味鍋用鍋敷き 丸(大・カラー:飴釉)

サイズ:直径約25cm、高さ約3cm

素材:耐熱陶土、木

価格:11,250円(税抜)

香味鍋用鍋敷き 丸(大・カラー:織部)

サイズ:直径約25cm、高さ約3cm

素材:耐熱陶土、木

価格:11,250円(税抜)

香味鍋用鍋敷き 丸(小・カラー:飴釉)

サイズ:直径約20cm、高さ約3cm

素材:耐熱陶土、木

価格:9,300円(税抜)

香味鍋用鍋敷き 丸(小・カラー:織部)

サイズ:直径約20cm、高さ約3cm

素材:耐熱陶土、木

価格:9,300円(税抜)

購入にあたっての注意事項
自在道具について
自在道具は制作、発送とも手作業ですすめておりますので、多少お時間を頂く場合がございます事をお含みおきくださいませ。皆様がお使いになりやすい、本物の道具を目指しこれからも続けてまいりますので、よろしくお願いいたします。
お支払い方法
  • PayPal(クレジットカード、銀行引落し可)にてお支払いください。
  • 銀行振込をご希望の場合はお問合せ下さい。
  • 教室の生徒様(入会金支払い済)は税抜価格30,000円以上ご購入の場合15%、20,000円以上ご購入の場合10%、10,000円以上ご購入の場合5%引きとさせていただきます。
  • 振込手数料はお客様負担でお願い致します。
  • ご入金確認次第、商品の発送手続きを開始させていただきます。(土日祝を除く)
  • 配送・在庫状態により多少ご到着日が前後する場合もございます。その場合は事前にメールにてご連絡させていただきます。ご配送希望日がある場合は、余裕をもってご注文・お支払いいただけますようお願いいたします。
  • お支払い期限(注文日を含めて10日以内)を過ぎた場合、ご注文を自動的にキャンセルさせていただきます。ご了承下さい。
配送について
  • 送料は無料です。
  • 配送会社の指定はできかねます。
  • 各メーカー(製造元)から配送させていただきます。
  • ご希望の日時があれば予めお知らせください。
  • ギフトラッピング、のし、メッセージカード等のサービスはご用意しておりません。
  • 国内発送のみのご対応となります。
返品・交換について
  • 商品がお手元に届きましたら、ご注文と違ったものが送られていないかご確認お願いいたします。商品写真はできる限り現品を再現するよう心掛けておりますが、ご利用環境や作家物に関しましては個体差があるため若干差異が生じる場合がございます。予めご了承ください。
  • 商品の品質には万全を期しておりますが、万一不良品・配送途中の破損・誤納品などがございましたら、恐れ入りますが弊社までご連絡をお願いいたします。送料、手数料ともに弊社負担で早急に対応させていただきます。
  • お客様のご都合による返品・交換の場合は、未使用未開封のものに限らせていただきます。(シール等剥がしたり、箱を破棄された商品はお受けできません)
  • お客様都合による返品・交換をご希望の場合は、ご返送前に必ずメールまたはお電話で弊社までその旨をお知らせください。お知らせいただかず商品をご返送された場合、ご返品をお受けできない場合がございます。ご注意下さい。
  • お客様都合による返品・交換の返送料・手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。尚、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。7日間を過ぎた場合の返品・交換には応じかねますのであらかじめご了承ください。

連絡先:松田美智子の自在道具 jizai@m.email.ne.jp

※ 商品在庫は日々変化してまいります。
品切れによりお求めいただけない場合もございますので、ご了承ください。
予告なく商品の仕様が変わる事がございます。予めご了承ください。