日本の味

日本料理をベースとした料理教室を20年以上営む松田美智子が「一生もの」「後世に残したい」と思う、日本の家庭で昔から味わい続けているおかず。
和食中心ですが、和食に限定しません。ハンバーグや炒飯など洋食や中華も加えて厳選し、90品紹介。